Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan
Desde los pueblos pesqueros que salpican su litoral hasta sus costas abruptas enmarcadas por altos acantilados, la bellísima península de Gaspesia, que se adentra en el Golfo del río San Lorenzo desde el extremo más oriental de Quebec, es el hogar de Lelièvre, Lelièvre et Lemoignan, un nombre que refleja una tradición de excelencia y calidad de producción bajo nuestra reconocida marca comercial Gaspé CuredMR.
La empresa, fundada en 1968, que inicialmente se especializaba en la elaboración de bacalao salado y seco, fue adquirida más tarde por los tres hijos de los fundadores originales: Roch Lelièvre, Luc Lelièvre y Marc Lemoignan. Los tres accionistas posteriormente se asociaron a otras plantas pesqueras para formar Gaspé CuredMR, con base en una prolongada tradición de experiencia pesquera que lleva siglos transmitiéndose desde 1755.
Fieles a nuestra tradición innovadora, estamos lanzando oficialmente nuestra nueva línea de productos congelados de langosta para la temporada 2012. Nuestros 200 trabajadores calificados se empeñan en cumplir con las normas más elevadas de nuestro programa de gestión de calidad, el que refinamos constantemente para garantizar que sólo se brinden productos de la más alta calidad a nuestros consumidores de todo el mundo.
Productos:
Bogavente viva y congelada (entera, cocida o cruda), colas de bogavente congeladas (cocidas o crudas), carne y garras de bogavente congeladas. Bacalao seco y salado, Fletán de Groenlandia y del Atlántico, perca del mar (corvinón ocelado), arenque ahumado.
También se incluyen los siguientes productos: huevas de arenque, caballa del Atlántico, atún rojo del Atlántico, solla y rape.
Mercados actuales: Canadá, EE.UU., Japón, China, el Caribe, Francia, Italia y España.
Certificaciones: PGC, ARPCC, C-TPAT (SQF en trámite)