Commercialisation


UNE TRADITION D’EXCELLENCE ET DE QUALITÉ

Bien que les méthodes traditionnelles de pêche à la morue demeurent immuables, le contrôle de la qualité, quant à lui, est constamment mis à jour pour assurer que seuls les meilleurs poissons ayant réussi les tests les plus rigoureux sont distribués aux consommateurs aux quatre coins du monde.

En vertu du programme de gestion de la qualité dirigé par le gouvernement du Canada, nos usines doivent se soumettre à des règles strictes. Gaspé Cured enr., membre du Groupe Export agroalimentaire, s’est même vu décerner par le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec le Grand Prix d’excellence de 1994 pour ses activités d’exportation.

Mais ce n’est pas tout. Le test ultime, c’est de continuer d’offrir, année après année, une morue d’une qualité supérieure, une qualité qui a fait notre renommée et à laquelle s’attendent nos clients connaisseurs.

L’authentique Gaspé Cured™, une garantie de qualité exceptionnelle. L’authentique Gaspé Cured™, la seule morue produite dans la région de Gaspé selon la méthode de salage léger.