Commercializzazione

UNA TRADIZIONE DI ECCELLENZA E QUALITA’

Sebbene il sistema tradizionale di pesca del merluzzo rimanga immutato, il programma di controllo della qualità viene costantemente aggiornato per garantire che solo il pesce di prima scelta e che abbia superato i test più rigorosi venga distribuito ai consumatori di tutto il mondo.

In base al Programma di Gestione della Qualità, amministrato dal Governo Canadese, i nostri stabilimenti devono sottostare a regolamenti severissimi. La Gaspé Cured Enr., membra del Club Agri-Food Export del Québec (Groupe Export Agroalimentaire), ha anche ricevuto nel 1994 il Gran Premio di Eccellenza per l’Esportazione, conferito dal Ministero dell’Agricoltura, Pesca e Alimentazione del Québec.

E non abbiamo alcuna intenzione di fermarci qui. L’ultima prova è propria quella di continuare a distribuire quell’ottimo merluzzo che i clienti sono ormai abituati ad aspettarsi da noi.

L’autentico Gaspé Cured™ à garanzia di qualità eccezionale ed è l’unico merluzzo lavorato nella regione di Gaspé con il procedimento a basso tenore salino.