Poisson Salé Gaspésien

发展史

1974年，来自加斯佩半岛沿岸村庄的三个家族：Nicolas、Dubé和Méthot在Grande-Rivière成立了Poisson Salé Gaspésien公司。其中的Nicolas家族，几代人都委身于鱼类加工行业。

盐渍鳕鱼和鳕鱼干是该公司最具价值的资产。这款美味产品在全球市场尽显Gaspé产品的独特品质与纯正体验。Poisson Salé Gaspésien不仅拥有传承数十年的专业技术，也拥有积极的创新环境。

自2009年起，Poisson Salé Gaspésien公司管理层在继续生产其他腌制、风干及冷冻渔产品的同时，开始了多样化进程，引进了龙虾加工业务。新的龙虾冷冻生产线引进三年后，公司的销售额翻了三倍，同时打开了美国、中国以及欧洲市场。

产品：

鲜龙虾、冷冻龙虾（整熟和生制）、冷冻龙虾尾（熟制或生制）、龙虾肉、格陵兰大比目鱼、大西洋大比目鱼、鲱鱼、鲭鱼、鳕鱼、熏鲱鱼、鳕鱼干、盐渍鳕鱼。

现有市场：加拿大、美国、日本、中国、加勒比、法国、意大利、西班牙

通过的认证：QMP、HACCP、C-TPAT（SQF正在办理中）