Chi siamo

GASPÉ CURED: UNA GRANDE TRADIZIONE DI QUALITÀ E UN AUTENTICO GUSTO

Fondato nel 1983, Il consorzio Gaspe cured raggruppa quattro impianti di trasformazione, tra questi, alcune delle più antiche aziende canadesi. Rinomata per il perseguimento di una antica tradizione di qualità nella lavorazione del pesce salato, questa premiata prelibatezza denominata Gaspe Cured è divenuta il simbolo della qualità e autenticità di Gaspé. I buongustai di ogni dove apprezzano la sua polpa ambrata leggermente trasparente e il sapore delicato con il suo sottile tocco di sale. Il clima secco e ventoso lungo la costa Gaspe fornisce le condizioni ideali per la salatura e per l’essiccazione all’aria aperta del pesce. Oggi, i nostri impianti di trasformazione hanno innovato e sviluppato una gamma completa di prodotti surgelati, freschi, salati, pesce affumicato e prodotti a base di pesce. Il nostro team vanta decenni di esperienza nel settore del pescato e fa del suo meglio per fornire qualità “a cinque stelle” in tutto ciò che facciamo.

Lavorando a stretto contatto con i nostri stimati clienti per favorire un atteggiamento di ottima collaborazione, partecipiamo alla costruzione di un mondo di infrastrutture globali di partner a lungo termine.

Il successo della nostra attività deriva dal nostro impegno per una risorsa sostenibile e dal nostro impegno per la costruzione di un rapporto positivo con i clienti.

Dei nostri 30 anni di attività, siamo orgogliosi del fatto che la gente associa a Gaspé Cured un’immagine di eccellente qualità e servizio. Il nostro obiettivo primario in questo senso è di continuare a costruire e sostenere le nostre relazioni con i partner e inventare continuamente nuovi modi per migliorare il livello del servizio che offriamo. Lo abbiamo fatto, mantenendo il controllo su tutti gli aspetti di acquisto di materie prime, sulla manipolazione e sulla lavorazione.

Ogni giorno, i pescatori Gaspe consegnano il pesce e i frutti di mare più freschi ai nostri impianti, dove vengono salati congelati interi, in filetti , o secondo le specifiche del cliente. Sia per i prodotti essiccati / salati, affumicati, freschi e congelati, il marchio Gaspe Cured è ogni volta garanzia di qualità, freschezza e genuinità . I nostri uffici commerciali situati a Quebec City e Montreal gestiscono l’amministrazione e la distribuzione dei prodotti dei nostri stabilimenti situati lungo la Penisola di Gaspe.

Non vediamo l’ora di fare presto affari con voi!